Spaghetti aglio e olio per tipo de Thjfany
Lieblingsznacht für 10.- CHF (4 Pers.)
Zuebereitig ca. 10 Min. kcl unbekannt
Nie, ich bi kan Vegi
Man nehme:
- ca. 600g Dattel oder Cherrytomätli
- Spaghetti
- 3 Chnoblizehe
- frische Basilikum
- sehr viel verschiedeni Gwürz (ganz egal was für sötigi)
- 1 dl Olivenöl
- 300g chliini Mozzarellachügeli
Spaghetti obtue im Salzwasser bis al dente
Tomätli 4tle
Chnobli presse
Öl i dä Brotpfanne erhitze (Hitz unteres Drittel)
Chnobli däzuegee
Würze, viiiieeeel suscht schmöckts noher noch gar nüt, me cha würkli alles nee vo Fleisch-, Grill-, Pizzagwürz über Chilli, Paprika und Aromat :-)
Tomätli biigee und chöchele loh bis Tomätli aafanged weich werde
Basilikum grob zerhacke und au id Pfanne gee
Dänn mit dä Spaghetti uf dä Teller gee und erst etz d Mozzarella-Chügeli druf tue
(Suscht schmelzeds...)
Buon appetito
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